Yazan: Elif Ulusoy
Kiraz mevsimi geldi.. Peki kirazın bildiğimiz ve bilmediğimiz faydaları neler?
Yaz mevsimini yaşadığımız şu günlerde mevsim meyvelerini tüketmeye başladık. Sıcak mevsimlerin verdiği enerji ve huzur, yaz besinlerinde saklı. Karpuz, çilek, erik ve kiraz. Her biri ayrı bir tat ve lezzete sahip olan bu meyveler lezzetli oldukları gibi oldukça da faydalı. Yazın en çok tercih edilen ve sevilen meyvelerinden biri de kiraz.. İşte, rengiyle tadıyla sapının dahi yararlı olduğu kirazın faydaları.
Zayıflamaya yardımcı kilo vermek isteyenlerin dostu
Yaz mevsiminin vazgeçilmezi kiraz zayıflamak isteyenlerin de en büyük dostu olma özelliğini taşıyor. Kilo verme konusunda kalori açısından tüketilebilecek meyvelerin en başında gelen kiraz, vücuttaki fazla yağların erimesine yardımcı olurken bölgesel kilo kaybında da fayda sağladığı biliniyor.
Tatlı ihtiyacını karşılar
Şeker hastalarının en büyük sorunu şeker tüketimi olurken, kiraz şeker hastalarının şeker ihtiyaçlarını gidermelerine yardımcı olan meyveler arasında yerini alıyor. Diğer şeker içerikli ürünlere ve meyvelere göre glisemik endeksi en düşük olan meyvelerden biri de kiraz. Bu durumda şeker hastalarının kiraz tüketimini daha risksiz bir hale getiriyor.
Tabi ki her şeyin fazlasının zararlı olduğu bilinciyle hareket etmek gerektiğini de unutmamak lazım. Kirazın aşırı miktarda tüketilmesi istenmeyen sonuçlar ortaya çıkabilir. Tüketim miktarı abartılmadığı sürece risk teşkil etmeyen meyveler arasındadır. Yine de bu konuda bir uzmandan görüş almak en doğrusu olacaktır.
Kiraz çekirdeğinin uyku kalitesini arttırdığını biliyor muydunuz?
Kiraz çekirdeğinin ısıtıcı olma özelliğine sahip olduğunu bir çoğumuz bilmeyiz. Kiraz çekirdeklerinin yapısında bulunan maddelerden dolayı, ısıyı uzun süre bünyesinde barındırabilme özelliğine sahip. Kiraz çekirdeğinin bu özelliği ilk defa İsviçre’de, kiraz likörü fabrikasında keşfedilmiş. Fabrika çalışanlarının çalışma esnasında fark ettiği bu özellik, Orta Çağ’dan gelen bir yöntem olarak ta biliniyor. Kiraz çekirdeği yastığına sahipseniz stressiz kaliteli ve rahat bir uykuya da sahip olabilirsiniz.
Kiraz Çekirdeği Yutulur mu? Kiraz Çekirdeği Yutmak
Kiraz çekirdeği küçük ama sert bir meyve çekirdeğidir. Hemen hemen hepimizde kirazı yerken çekirdeğini yutmuşuzdur. Bunu bilinçli olarak yapan kişiler olduğu gibi yanlışlıkla yutanlarda var. Yetişkin kişilerde bu çekirdeği yutmak genellikle bir sorun teşkil etmezken küçük yaştaki çocuklar bu çekirdeği yutarken zorlanabilir. O yüzden dikkatli olmakta fayda var. Sonuçta kiraz çekirdeği çiğnenen bir ürün olmadığı için istenmeyen durumlara yol açabilir.
Kiraz çekirdeğinde siyanür var mı?
Pek çok meyvenin çekirdeğinde bulunan ve son derece zehirli bir madde olan “amigdalin”, bağırsaklarda çözünerek bir siyanür bileşiği olan “siyanid”in ortaya çıkmasına yol açtığı biliniyor.
Kiraz çekirdeğini çiğnerseniz içindeki siyanid yani siyanür sizin zehirlenmenize ve hatta ölümünüze sebep olacaktır. Kayısı, şeftali çekirdekleri de aynı derecede siyanür içerir.
İmsak Vakti 05:08
News
YAŞAM
SPOR
EKONOMİ
TÜRKİYE
GÜNDEM
DÜNYA
