ABD’de yumurta kıtlığına çare: Kendi tavuklarını yetiştiriyorlar!

BEĞENDİM

ABONE OL

News

ABD’de tüketiciler yumurta kıtlığı ve kuş gribi nedeniyle yaşanan yumurta kıtlığını telafi etmek için kendi tavuklarını yetiştirmeye başladı

The Anatolia Post/ Amerika Birleşik Devletleri’nde, artan yumurta kıtlığı ve kuş gribi salgını, geleneksel yumurta arzını ciddi şekilde etkilerken, birçok tüketici alternatif çözümlere yöneliyor. Ülke çapında yaşanan kıtlık, raflarda bulunan yumurta miktarının azalmasına ve fiyatların yükselmesine neden oldu.

Bu durum, vatandaşları kendi tavuklarını evde yetiştirmeye teşvik etti. Artık birçok aile, balkonlarında ya da bahçelerinde küçük tavuk çiftlikleri kurarak taze yumurta üretmeyi hedefliyor. Uzmanlar, bu tür girişimlerin hem gıda güvenliğini artırdığını hem de tüketicilere ekonomik açıdan tasarruf sağladığını belirtiyor.

Kuş gribi, özellikle ticari tavuk çiftliklerinde yumurta üretimini olumsuz etkileyerek arzda ciddi dalgalanmalara yol açtı. Ancak evde yetiştirilen tavuklar, daha kontrollü ve doğal bir ortamda beslendikleri için hastalık riski nispeten düşük kalıyor.

Tüketiciler, yerel çiftliklerden ve online platformlardan tavuk yetiştirme kitleri ve besin destek paketleri temin edebiliyor. Birçok uzman, bu trendin uzun vadede de devam edebileceğini, zira küresel salgınlar ve tedarik zinciri sorunlarının gelecekte de benzer sorunlara yol açabileceğini ifade ediyor.

Gıda güvenliği ve yerel üretime yönelik bu hamle, aynı zamanda sürdürülebilir tarım uygulamalarına ve topluluk dayanışmasına da katkıda bulunuyor. ABD’de yumurta kıtlığına karşı alınan bu önlemler, tüketicilerin kendi gıda kaynaklarını oluşturma yönündeki bilinçlenmesinin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.