ABD'de yumurtada üretim düştü: Kuş gribi ve yüksek fiyatlar etkili - The Anatolia Post

BEĞENDİM

ABD Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından yayımlanan yeni rapora göre, Kasım ayında ABD genelinde yumurta üretimi, kuş gribi vakalarının ve yükselen yumurta fiyatlarının etkisiyle yüzde 4 oranında azaldı. Bu durum, özellikle tavuk çiftliklerinde görülen kuş gribi salgınının üretim üzerindeki olumsuz etkilerinin bir sonucu olarak dikkat çekiyor

The Anatolia Post/ ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) raporuna göre, ülke genelinde yumurta fiyatları ve kuş gribi vakalarının artmaya devam etmesi nedeniyle ABD’de yumurta üretimi Kasım ayında yüzde 4 düştü.

USDA’nın Ulusal Tarım İstatistikleri Servisi, Kasım ayında yumurta üretiminin geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4 düşüşle 8,92 milyar adet olarak gerçekleştiğini açıkladı.

Kuş gribi, özellikle tavuklar arasında hızla yayılabilen bir virüs olarak, sektördeki üreticilerin karşılaştığı en büyük zorluklardan biri olmaya devam ediyor. Virüsün, kümeste tavukların ölümüne yol açması, yumurta arzını ciddi şekilde kısıtlıyor.

USDA raporuna göre, bu durum, yumurta fiyatlarının yükselmesine neden oldu ve tüketicilerin marketlerde daha yüksek fiyatlarla karşılaşmalarına yol açtı. Kasım ayında et, kümes hayvanı ve balık fiyatları yüzde 1,7 artarken, yumurta fiyatları yüzde 8,2 arttı.

Yumurtadaki üretim azalması, ABD’nin gıda sektöründe büyük bir dalgalanma yaratırken, uzmanlar, kuş gribi salgınının yayılmaya devam etmesi halinde, bu sorunun daha da derinleşebileceğini belirtiyor.