ABD’deki listeria salgınının kaynağı bulundu: Virginia’daki Boar’s Head Tesisi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

ABD Tarım Bakanlığı ABD’yi ciddi şekilde etkileyen, 10 kişinin ölümüne, 61 kişinin yaralanmasına yol açan listeria salgınının kaynağının Virginia’daki Boar’s Head Tesisi olduğunu duyurdu. Tesisteki yetersiz hijyen koşulları salgının ana çıkış nedeni olarak gösterildi

İLGİLİ İÇERİK ABD’de bir bebek listeria bakterisi nedeniyle hayatını kaybetti AMERİKA

The Anatolia Post/ ABD Tarım Bakanlığı (USDA), yayımladığı bir raporda, Virginia’da bulunan Boar’s Head üretim tesisindeki yetersiz hijyen koşullarının, geçtiğimiz yaz 10 kişinin hayatını kaybettiği ve 61 kişinin hastalandığı ölümcül listeria salgınına sebep olduğunu açıkladı.

Listeria bakterisiyle bağlantılı vakalar, ABD genelinde birçok eyalette rapor edildi. USDA’nın incelemesi, üretim tesisindeki sanitasyon uygulamalarının ciddi şekilde eksik olduğunu ve bakterinin yayılmasında başlıca rol oynadığını ortaya koydu.

Boar’s Head yetkilileri, olayın ardından tesiste kapsamlı bir temizlik yapıldığını ve üretim süreçlerinin yeniden düzenlendiğini belirtirken, kurbanların ailelerinden özür diledi.

Sağlık uzmanları, listeria bakterisinin özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için ölümcül olabileceği konusunda uyardı ve gıda güvenliği protokollerinin daha sıkı uygulanması gerektiğini vurguladı.