Avusturya gıda israfının önüne geçmeye çalışıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Avusturya’daki bazı restoranlar, gıda israfını azaltmak amacıyla  gereğinden fazla yemek alıp tabağında bırakan müşterilerden ekstra ücret talep edecek

Avusturya’daki restoranlar, gıda israfını azaltmak amacıyla “All you can eat” (Dilediğiniz kadar yiyin) büfelerinde yeni bir uygulama başlatıyor. Artık tabağında yemek bırakan müşteriler, fazla yemek yüzünden ekstra ücret ödemek zorunda kalacak.

5-10 EURO ARASINDA EKSTRA ÜCRET TALEP EDİLECEK 

Yılbaşı kutlamalarında, masalarda farklı yemeklerin yer alması geleneksel bir alışkanlık haline gelmiş durumda ancak bu durum gıda israfına neden olabiliyor. Avusturya’nın Graz şehrindeki bazı Asya restoranları, özellikle “Running Sushi” ve “All you can eat” konseptli mekanlarda, yemeklerin bitirilememesi durumunda 5 ila 10 euro arasında ekstra ücret talep ediyor.

Çoğu müşterinin bu uygulamayı anlayışla karşıladığını fakat zaman zaman itirazların da olduğunu aktaran restoran sahipleri, yeni kuralların genellikle sorunsuz bir şekilde uygulandığını belirtti.