Ekmek fiyatları artacak mı?

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Buğday fiyatları zorlu iklim koşulları ve tedarik sorunları nedeniyle artarken bu artışın ekmek fiyatlarında yeni bir zamma sebep olup olmayacağı da merak konusu oldu.

Buğday fiyatları, zorlu iklim koşulları ve tedarik konusundaki sorunlar nedeniyle arttı.

Buğday maliyetlerindeki artışın Türkiye’deki unlu mamuller piyasasını nasıl etkileyeceği ve ekmek fiyatlarında yeni bir artışa gidilip gidilmeyeceği de merak konusu oldu.

KÜRESEL BUĞDAY FİYATLARI ARTIYOR

Buğday fiyatları dünya üzerindeki iklim olaylarının etkisiyle küresel tarafta artış gösterdi.

Avrupa borsalarında vadeli buğday kontratlarının fiyatı Mart 2023’ten bu yana görülen en yüksek seviye çıktı. Eylül vadeli buğday fiyatı yüzde 2’den fazla artarak ton başına 367,50 Euro seviyesini gördü. Böylece buğday fiyatı ay başından bu yana neredeyse yüzde 18 arttı.

Geçen hafta da küresel buğday fiyatlarında sert artış yaşanmıştı. ABD’de geçen hafta buğday fiyatı yüzde 7,9 arttı.

Karadeniz’de buğday arzına yönelik endişelerin devam etmesi ve Rusya’da kuraklık olabileceğine dair endişeler buğday fiyatlarındaki yükselişin tetikleyicisi oldu. Ukrayna’daki kuraklık ve Batı Avustralya’daki tarihi düşük yağışlar da piyasadaki tedirginliği artırdı.

Dünyanın en büyük buğday ihracatçısı Rusya’da 2 milyon hektarlık alanın donlardan etkilenmesi arz endişelerini güçlendirdi.

MAYISTA ZAM GELMİŞTİ

Buğday maliyetlerindeki artışın Türkiye’deki ekmek ve diğer unlu mamullerin fiyatlarını nasıl etkileyeceği ise merak konusu oldu.

Mayıs ayı başında Ankara’da ekmek fiyatlarına yüzde 25 zam gelmişti. Ankara’da ekmek fiyatı 8 liradan 10 liraya çıkarılırken mayıs ortasında ise İstanbul’da da ekmeğe zam yapıldı.

İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) mayıs ayı meclis toplantısında alınan kararla, İstanbul’da 200 gram ekmeğin azami fiyatı 10 TL’ye çıkarıldı. Buna göre, ekmeğe gelen zam oranı yüzde 31,25 olarak belirlendi.