Fransız peynir üreticisinden geri çağırma: Listeria alarmı

1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gaec des Alpines, Listeria bakterisi nedeniyle üç keçi peyniri çeşidini geri çağırdı

Fransız peynir üreticisi Gaec des Alpines, üç farklı keçi peyniri çeşidini Listeria Monocytogenes bakterisi ile kontaminasyon nedeniyle geri çağırdı. Geri çağrılan ürünler arasında “Tomme Lactique”, “Marbré de Moyon” ve “St Maxime” bulunuyor. Bu peynirler önceden paketlenmiş değil, doğrudan tezgah üzerinden satılan ürünler.

Hangi peynirler ve tarihler geri çağrıldı?

Üretici firma, sadece belirli son tüketim tarihine sahip peynirlerin geri çağrıldığını açıkladı. İşte etkilenen ürünler ve son tüketim tarihleri:

• Tomme Lactique – Son tüketim tarihi: 7 Ocak 2025
• Marbré de Moyon – Son tüketim tarihi: 17 Ocak 2025
• St Maxime – Son tüketim tarihi: 4 Ocak 2025

Bu ürünlerin tüketilmesi durumunda sağlık sorunları ortaya çıkabileceği konusunda tüketiciler uyarıldı.

Listeria bakterisi: Riskler ve belirtiler

Listeria Monocytogenes bakterisi özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler, hamile kadınlar, çocuklar ve yaşlılar için tehlikeli olabiliyor. Bakteri kaynaklı enfeksiyonlar yüksek ateş ve baş ağrısı gibi belirtilerle ortaya çıkabilir. Enfeksiyonun inkübasyon süresi ise 8 haftaya kadar uzayabiliyor. Sağlıklı bireylerde enfeksiyon genellikle hafif seyrediyor veya hiç belirti göstermiyor. Ancak bağışıklık sistemi zayıf bireylerde enfeksiyon ciddi sonuçlar doğurabiliyor.