‘Her şeye alerjisi olan’ kadın mama ile besleniyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Massachusetts’li bir kadın, her şeye alerjisi olduğunu, bu durumu yulaf ezmesi ve hipoalerjenik bebek mamasıyla beslenerek aşmaya çalıştığını söyledi

The Anatolia Post/ 24 yaşındaki Caroline Cray, 2017’de ortaya çıkan alerji semptomları ile 7 yıldır yaşamaya çalışıyor.

Genç kadın ilk olarak Eylül 2017’de dondurmaya karşı alerjik reaksiyon gösterdiğini ve anafilaktik şoka girdiğini söyledi. 

Kısa süre sonra ekmeğe ve pizzaya da benzer reaksiyonlar gösteren kadın, daha sonra pirinç ve fasulye yedikten sonra ciddi bir reaksiyon gösterdi ve 12 gün yoğun bakımda kaldı. 

Başlangıçta doktorlar bunun kendiliğinden geçeceğini umuyordu.

Cray, “2017 sonbaharında tekrarlanan şoklara maruz kaldığımda, alerji uzmanım ve acil servisteki doktorlarım tepkilerimin sadece birkaç ay süreceğini varsayıyordu” dedi.

Teşhis 1 yıl sonra konabildi

Yaklaşık bir yıl süren testlerin ardından Cray’e Mayıs 2018’de nadir görülen kronik bir hastalık olan mast hücre aktivasyon sendromu (MCAS) teşhisi kondu. Cray, MCAS’ın tekrarlayan şiddetli alerjik reaksiyon semptomlarına neden olduğunu söyledi. 

İki ürün ile besleniyor

Caroline Cray, aradan geçen 7 yılda sadece 2 ürün ile beslenebiliyor: Yulaf ezmesi ve özel bebek maması.

“Şu anda diyetimde sadece hipoalerjik bebek maması yulaf ezmesi  yiyebilen genç kadın, beslenme kısıtlamalarına ve kısıtlı diyetine rağmen mümkün olduğunca normal davranmaya çalışıyor.

Yemeğe çıkarsa yanında götürüyor

Dışarıda yemek yenilecekse kendi yemeğini yanında götürdüğünün söyleyen Caroline, içki de içmediğ için gecenin sonunda sürücü görevini de yerine getirdiğini, “”Dışarıda yemek yiyeceğim ama kendi yemeğimi getiriyorum. Ve geceleri dışarı çıkıp bir şişe su götürüyorum. Her zaman belirlenmiş sürücü  oluyorum, insanlara bir önceki gece neler olduğunu anlatabiliyorum” sözleri ile anlattı.

Cray artık yulaf ezmesi ve bebek mamasının ötesinde beslenme düzenini genişletebileceği konusunda umutlu ve “Yulaf ezmesi diyetinde beşinci yılım ve bu zor. Zorlanmadığımı söylersem yalan söylemiş olurum çünkü zorlanıyorum.

Şu anda farklı yiyecekleri denemek için MCAS terapistimle görüşüyorum. Ancak şimdiye kadar hiçbir şey işe yaramadı. Tavuk, kuzu eti, tatlı patates ve brokoli yemeyi deneyeceğim. Herhangi bir gıdayı tek tek deneyeceğim, böylece bir reaksiyon gösterirsem bunun tam olarak neye karşı olduğunu bileceğiz,” dedi.