McDonald’s’ta Quarter Pounders menüye geri döndü, salgının kaynağı et değilmiş!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

McDonald’s’ta e- coli salgının sorumlusu olarak gösterilen Quarter Pounders sandviçleri menüye geri dönüyor. Sandviçlerle bağlantılı kontaminasyonun sığır etinden kaynaklanmadığı ortaya çıktı. Şirket Quarter Pounders’ın bu hafta, E. coli salgını nedeniyle hamburger satışlarının durdurulduğu yerlerde satılmaya başlanacağını duyurdu

The Anatolia Post/ McDonald’s Kuzey Amerika Kıdemli Başkan Yardımcısı ve Tedarik Zinciri Sorumlusu Cesar Piña, yaptığı açıklamada, fast food devinin hafta sonu Colorado Tarım Bakanlığı tarafından eyaletteki restoranlardan alınan dana köftelerinde yapılan testlerin tamamlandığını ve E. coli’ye rastlanmadığını öğrendiğini söyledi. 

Şirket, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri’nin (CDC) epidemiyolojik verileri ile McDonald’s tedarik zinciri izleme verilerini üst üste koyduktan sonra, kaynağın sığır eti olmadığını açıkladı. 

Soğan kullanılmayacak

McDonald’s, sığır eti tedarikçilerine taze köfte üretmeye devam etmelerini söyledi ve önümüzdeki hafta Quarter Pounders’ın tüm mağazalarda tekrar satışa sunulması bekleniyor. Ancak, salgından etkilenen yerlerde dilimlenmiş soğan kullanılmayacak. 

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), E. coli salgınının yaşandığı bölgelerde McDonald’s’a dilimlenmiş soğan tedarik eden Taylor Farms’ın kontaminasyonun kaynağı olup olmadığını araştırıyor. McDonald’s, CDC’nin salgını bildirmesinin ardından tedarik zincirinden sığır eti ve soğanı çıkardı ve Taylor Farms geçen hafta sarı soğanları geri çağırdı.

McDonald’s, Taylor Farms’ın Colorado Springs tesisinden daha önce dilimlenmiş soğan alan 900 şubede, Quarter Pounder hamburgerlerinde taze soğan olmayacağını duyurdu.

McDonald’s geçen hafta söz konusu lokasyondan soğan tedarik etmeyi de süresiz olarak durdurdu.

Geçtiğimiz hafta Yum! Brands, salgın nedeniyle tedbir amaçlı bazı Taco Bell, Pizza Hut ve KFC şubelerinden de taze soğan stoklarını kaldırdı.

Etkilenen McDonald’s şubeleri Colorado, Kansas ve Wyoming’in yanı sıra Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, Oklahoma ve Utah’ın bazı bölgelerinde bulunuyor.

CDC, Cuma günü yaptığı son güncellemede, Perşembe günü itibarıyla 13 eyalette 75 kişinin E. coli ile enfekte olduğunu, 22 kişinin hasteneye kaldırılığını 1 kişinin de hayatını kaybettiğini duyurdu.