‘Hedefimiz ABD’deki tüm Türklere ulaşmak’

Almina Halal Supermarket Paterson’da hizmete girdi

ABD’de Türklerin yoğun olarak yaşadığı New Jersey’in Paterson şehrinde açılan Almina Halal Supermarket, geniş ürün yelpazesi, temiz ve taze gıda konusunda iddialı. “Müşterilerimiz çoğu yerde bulamadıkları Türk markalarını marketimizde bulabiliyor” diyen Almina Supermarket yöneticisi Osman Polat, hedeflerinin ABD’deki tüm Türklere ulaşmak olduğunu söyledi.

The Anatolia Post

ABD’de etnik süpermarket konusunda 16 yıllık tecrübesi olan 42 yaşındaki genç girişimci Osman Polat, Washington DC ve Virginia’nın ardından New Jersey’de de bir şube açtı. Yaklaşık 3 aydır Paterson’da hizmet veren Almina Halal Supermarket açıldığı günden bu yana ilgi görüyor.

Yeni şubeleri için özellikle New Jersey’i seçtiklerini belirten Polat, “Burada Türk ve Müslüman nüfus fazla. Ancak Türk marketlerin sayısı az. Müşterilerimizin burada kendilerini Türkiye’deki bir marketteymiş gibi hissetmeleri için elimizden geleni yaptık” dedi.

‘Önceliğimiz taze gıda ve temizlik’

Gıda sektöründe temizliğin önemli olduğunu, kendilerinin de buna çok dikkat ettiğini belirten Polat, “Bizim için son kullanma tarihi son derece önemli. Marketimizde bozuk, tarihi geçmiş hiçbir ürüne rastlayamazsınız. Tazelik, hijyen birinci önceliğimiz” diye konuştu.

 

Organik ürünler için ayrı bölüm

Hem Paterson hem de Clifton’da yaşayanlar için yürüme mesafesinde ve rahat ulaşılabilen bir noktada bulunan Almina Supermarket’in 4 bin square fit gibi geniş bir alan üzerine kurulu olduğunu ve 21 araçlık otoparkı bulunduğunu belirten Polat, “Et reyonu, peynir reyonu, kuru yemiş bölümlerimiz mevcut. Çok yakında ayrı bir bölümde sadece organik gıda satışımız başlayacak. Müşterilerimiz burada, bakliyattan, meyve ve sebzeye kadar her türlü organik gıdaya ulaşabilecek. İthal edeceğimiz her türlü organik Türk ürününün bu şekilde ayrı bir çatı altında satışı da Türk marketleri içinde bir ilk olacak” dedi.

‘Türkiye’deki tüm markaları burada satıyoruz’

Markette satışta 3 bin kalem ürünün olduğunu dile getiren Polat, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Ürünlerimizin yüzde 95’i Türk malı. Diğerleri ise yine helal zincirde satış yapan markalar. Etnik Türk marketlerinin içinde ürün çeşitliliği bakımından Almina lider diyebiliriz. Hatta bazı Türk müşterilerimiz Türkiye’de bile bulamadıkları bazı ürünleri burada bulabildiklerini şaşırarak söylüyor. Türkiye’deki bir markette ne satılıyorsa burada da o satılıyor. Boza, hamur işleri, baklava ve çeşitli şerbetli tatlı satışımız da var. Ayrıca toptan Ece markasını da dağıtıyoruz. Bunun yanı sıra haftalık taze olarak gelen Amish süt ve yumurta, taze kaymak da ürünlerimiz arasında. Ayrıca Türkiye’den her hafta taze istavrit ve hamsi de getiriyoruz. Taze balık isteyen müşterilerimiz, arzu ettikleri kadar balığı bize bildirirlerse ona göre siparişlerini getirtebiliriz.”

 

Haftada 1 gün yüzde 15’e varan indirimler

Müşterilerinin ürün çeşitliliğinden ve ucuz fiyatlardan memnun olduğunu dile getiren Polat, haftanın bir günü de yüzde 15’e varan indirimler yapacaklarını söyledi. Hedeflerinin Türklerin yoğun yaşadığı yerlerde şube sayısını arttırmak olduğunu belirten Polat yakın zamanda New York’ta da bir market açmak istediklerini dile getirdi. Polat, Türkiye’de gıda haricinde çeşitli sektörlerde faaliyet gösterdiklerini ve ileride de ABD’de inşaat sektörüne girmeyi düşündüklerini söyledi.