Suudi Arabistan’da yılda yaklaşık 600 bin ton et israf ediliyor

1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Suudi Arabistan Gıda Kaybını ve İsrafını Azaltma Ulusal Programı (GSFA) ülkede yılda yaklaşık 600 bin ton et israf edildiğini açıkladı ve bu durumun önüne geçilmesi çağrısında bulundu

The Anatolia Post / GSFA Krallık’ta kaybolan ve israf edilen yıllık et ve kümes hayvanı miktarlarını açıkladı. Açıklama ülkede çok yüksek oranlarda et israfı gerçekleştiğini ortaya koydu. Verilere göre ülkede her yıl 600 bin ton et çöpe gidiyor.

GFSA’nın verilerine göre 444 bin ton tavuk eti, 22 bin tondan fazla koyun eti ve 13 bin tondan fazla deve eti israf edildi.

İsraf edilen et miktarları, 69 bin tondan fazla balığa ek olarak 41 bin tondan fazla inek etini de içeriyor.

GFSA daha önce, israfın nedenlerini yüksek miktarlarda yiyecek satın almak, düşük fiyatları kötüye kullanmak ve ayrıca yiyecekleri gerekenden fazla miktarlarda hazırlamak olarak açıklamıştı.

Krallık’taki gıda israfının değerinin ise yıllık 40 milyar Riyali aştı. Gıda kaybı ve israf yüzdesi ise yüzde 33’e ulaştı.