Ünlü restoran zinciri 20 yıllık aradan sonra yeniden açılıyor

BEĞENDİM

Yirmi yıl önce ABD’de kapılarını kapatan Meksika yemekleri zinciri Chi Chi yeniden açılıyor

The Anatolia Post/ Chi-Chi’nin kurucu ortaklarından birinin oğlu olan Michael McDermott, yapılan anlaşmaya göre, Tex-Mex restoranlarında bu ismi kullanabilecek.

Gelecek yıl açılması beklenen restoranların sayısı veya yerleri hakkında herhangi bir ayrıntı verilmezken, McDermott, yeniden canlandırılan restoran markası hakkında yaptığı açıklamada, “Babamın zamanında inşa ettiği Chi-Chi’s restoranlarında büyümenin güzel anılarını hâlâ hatırlıyorum” dedi.

McDermott, “Restoranımızın ülke çapında bireyler ve aileler üzerinde yarattığı etkiyi gördük ve markayı bugünün tüketicisiyle yankı uyandıracak şekilde geri getirmek için güçlü bir fırsat olduğuna inanıyoruz; aynı harika lezzet ve Meksika lezzetiyle güncellenmiş bir yemek deneyimi” sözleriyle açılışa kısa bir süre kaldığını belirtti.

İlk Chi-Chi’s, 1976 yılında Minnesota’da kapılarını açtı. Zincir, sahibi 2003 yılında iflas başvurusunda bulunana kadar ülke çapında 200’den fazla restorana ulaştı.

Hepatit salgını sonu oldu

Ülke tarihinin en büyük hepatit A salgınıyla karşı karşıya kalması ve salsasındaki yeşil soğan nedeniyle bu salgınla karşı karşıya kalmasının ardından Chi-Chi’nin son restoranı da 2004 yılında kapanmıştı.