Manisa'ya özgü tarifler Türk Mutfağı Haftası'nda tanıtıldı - The Anatolia Post - Dünya'dan Güncel Haberler

Beşiktaş escort Etiler escort Nişantaşı escort

25 Mayıs 2023 itibariyle Covid-19 ile mücadelede aşılanan sayısı kişiye ulaştı.

ataşehir escort
a Yatsı Vakti 02:00
İstanbul 19°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Manisa’ya özgü tarifler Türk Mutfağı Haftası’nda tanıtıldı

Manisa’da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte şehre özgü tarifler özel sunumlarla tanıtıldı.

Manisa Valiliği, Manisa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Manisa Ticaret Borsası ve Manisa Gastronomi Derneğinin desteğiyle düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliğine şehirdeki bir otel ev sahipliği yaptı.

Bu yıl ikincisi düzenlenen etkinlikte şehre özgü kaymaklı kavurmalı bulgur pilavı, mesirli perde pilavı, etli kirde kebabı, çilek soslu biftek, zeytinyağlı mezeler, üzümlü kek, akbuğa tatlısı gibi tarifler, usta şefler tarafından hazırlandı.

Manisa’nın asma yaprağı, mesir macunu, çekirdeksiz kuru üzümü, Köprübaşı çileği, Akhisar domat zeytini ve zeytinyağı gibi coğrafi işaretli ürünlerin kullanıldığı tarifler, davetlilerin beğenisine sunuldu.

Etkinlikte konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü İbrahim Sudak, Manisa’ya özgü tarifleri gün yüzüne çıkarmaya çalıştıklarını belirterek “Araştırmacılarımız köylerden, beldelerden yöresel yemeklerimizi araştırırken öte yandan da ilimizde gastronomi tesislerinin artması için çalışmalar yürütüyor. Bizler bunları yaparken bizleri heyecanlandıran şehrimiz için çok önemli olan coğrafi işaretlerle ilgili kurum ve kuruluşlarımız tarafından önemli çalışmalar yapılıyor.” dedi.

Şehrin yemek kültürünün araştırılmasını ve tanıtımını yapmayı hedeflediklerini dile getiren Sudak, “Şehrimizin, geleneklerimizin, göreneklerimizin, geleneksel yemeklerimizin araştırmasını yaparak, gastronomi turizmine katkı yapmayı hedefliyoruz. Özellikle gastronomi adına yapılacak çalışmalar daha da genişleyecektir” diye konuştu.

Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım ve Manisalı şefler yaptıkları ürünleri tanıtarak davetlilerin beğenisine sundu.

Manisa Valisi Yaşar Karadeniz de geleneksel lezzetlerin yeni tariflerle sunulmasının gastronomi için önemli olduğunu ve daha fazla üründe özellikle mesir macununun kullanılabileceğini belirtti.

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Ekmek arasında uyuşturucu taşıyan 2 kişi tutuklandı

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.