Zemzem suyuna sıkı denetim

BEĞENDİM

Suudi Arabistan’da zemzem suyu, her gün rastgele alınan 100 numune alınarak laboratuvarda analiz ediliyor

Zemzem suyunun kalitesini kontrol etmek için laboratuvar tarafından temsil edilen İki Kutsal Cami İşleri Genel Başkanlığı, rastgele örnekler alarak suyun kalitesini ve güvenliğini sağlamak için mikrobiyolojik ve kimyasal olarak analiz ediyor.

İşlem, içme suyunun analizinde izlenen en yüksek uluslararası standartlarla donatılmış, eğitimli kadroların gerekli testleri yapmak ve sonuçları Ulu Cami’deki zemzem yönetimine iletmekle görevlendirilen özel bir laboratuvar aracılığıyla düzenli bir şekilde gerçekleştiriliyor.

Laboratuar çalışanları, Ulu Camii ziyaretçilerine en iyi kalitede ve en yüksek uluslararası sağlık standartlarında su sağlamadan önce, Ulu Cami’deki tüm zemzem suyunun güvenliğini ve mikrop içermediğini test etmek için tüm kaynaklardan günlük olarak numune alıyor.

Numuneler daha sonra, analiz için ayrılan yerin ultraviyole ile dezenfekte edilmesi ve bakterilerin incelenmesi için ayrılan ortamın hazırlanması ve zemzem suyu ile birleştirilmesi yoluyla biyolojik olarak analiz ediliyor.

Karışım daha sonra, tuzları, PH derecesini ve yüzdesini inceleyen çalışan kimyasal analize ek olarak, 24 ila 48 saat arasında değişen ve bakteri üremesini (varsa) kontrol eden 37 derecelik özel bir inkübatöre yerleştiriliyor.

Zemzem suyu, kuyudan pompalanmasından başlayarak, tamamen kapalı rezervuarlara ulaşana kadar, sterilizasyon cihazlarından geçmeden önce, Başkanlığın aldığı bir dizi sağlık ve önleyici prosedürden geçiyor.