The Anatolia Post, Author at The Anatolia Post - Dünya'dan Güncel Haberler
Kadıköy masaj Kağıthane masaj Kahramankazan masaj Kapaklı masaj Karabağlar masaj Karacabey masaj Karahayıt masaj Karaköprü masaj Karaman masaj Karatay masaj Karesi masaj Karşıyaka masaj Kartal masaj Kartepe masaj Keçiören masaj Kemalpaşa masaj Kemer masaj Kepez masaj Kestel masaj Kiraz masaj Kırıkhan masaj Kızıltepe masaj Kocasinan masaj Konak masaj Konyaaltı masaj Körfez masaj Korkuteli masaj Köyceğiz masaj Küçükçekmece masaj Kumköy masaj www.dubainewescorts.com Adana escort Afyon escort Aksaray escort Amasya escort Ankara escort Antalya escort Antep escort Aydın escort Balıkesir escort Bursa escort Anamur escort Antakya escort Arnavutköy escort Atakum escort Ataşehir escort Avcılar escort Bafra escort Bağcılar escort Bahçelievler escort Bakırköy escort Balçova escort Bandırma escort Başakşehir escort Batıkent escort Battalgazi escort Bayındır escort Bayrampaşa escort Beldibi escort Belek escort Beşiktaş escort Beykoz escort Beylikdüzü escort Beyoğlu escort Beypazarı escort Adalar escort Adapazarı escort Afşin escort Akçaabat escort Akçadağ escort Akçakale escort Akçakoca escort Akdağmadeni escort Akdeniz escort Akhisar escort Akşehir escort Aksu escort Akyazı escort Alanya escort Alaşehir escort Aliağa escort Almus escort Altıeylül escort Altınordu escort Araklı escort Ardeşen escort Arifiye escort Avsallar escort Ayvacık escort Ayvalık escort Aziziye escort escort Mersin escort İzmir escort Ankara escort Antalya escort Bursa escort Gaziantep escort Denizli escort Adana escort Hatay escort Samsun escort Kocaeli escort Konya escort İstanbul escort Eskişehir escort Malatya escort Kayseri escort Sakarya escort Balıkesir escort Çanakkale escort Aydın escort Muğla escort Tekirdağ escort Yalova escort Trabzon escort Sivas escort Ordu escort Maraş escort Manisa escort Tokat escort Rize escort Amasya escort Ümraniye escort Üsküdar escort Zeytinburnu escort Çeşme escort Sincan escort Gaziemir escort İskenderun escort Buca escort Çubuk escort Marmaris escort Torbalı escort Haymana escort Kepez escort Osmangazi escort Bağcılar escort Muratpaşa escort Görükle escort Avcılar escort Darıca escort Çumra escort Anamur escort Çarşamba escort Ulus escort Kaş escort Gürsu escort Güngören escort Mut escort Kadıköy escort İznik escort Serik escort Menemen escort Aksu escort Kağıthane escort Kartal escort Maltepe escort Tire escort Finike escort Pendik escort Sarıyer escort Şişli escort Sultangazi escort Tuzla escort Konyaaltı escort Seyhan escort Melikgazi escort Ödemiş escort Mamak escort Kemer escort Mudanya escort Çekmeköy escort Körfez escort Meram escort Aliağa escort Polatlı escort Belek escort Gemlik escort Esenler escort Fatih escort Selçuklu escort Datça escort Gümbet escort Serdivan escort Konak escort Keçiören escort Lara escort Yıldırım escort Beylikdüzü escort Gölcük escort Karşıyaka escort Çankaya escort Manavgat escort Nilüfer escort Arnavutköy escort Gebze escort Beyşehir escort Silifke escort Atakum escort Çorlu escort Didim escort Kuşadası escort Merzifon escort Bandırma escort Antakya escort Ceyhan escort Battalgazi escort Elbistan escort Bodrum escort Akşehir escort Tarsus escort İlkadım escort Çerkezköy escort Bornova escort Batıkent escort Alanya escort İnegöl escort Orhangazi escort İzmit escort Keşan escort Isparta escort Bolu escort Erzincan escort Van escort Yozgat escort Zonguldak escort Afyon escort Bilecik escort Aksaray escort Elaziğ escort Osmaniye escort Şanliurfa escort Giresun escort Burdur escort Diyarbakir escort Edirne escort Kocasinan escort Onikişubat escort Salihli escort Milas escort Pamukova escort Birecik escort Yıldızeli escort Ortahisar escort Malkara escort Yakutiye escort Zara escort Yomra escort Karatay escort Mezitli escort Canik escort Efeler escort Ayvalık escort Kırıkhan escort Pazarcık escort Soma escort Dalaman escort Sapanca escort Haliliye escort Akdeniz escort Terme escort Söke escort Karesi escort Yüreğir escort Payas escort Talas escort Türkoğlu escort Turgutlu escort Karaköprü escort Samandağ escort Yunusemre escort Köyceğiz escort Siverek escort Toroslar escort Menteşe escort Kestel escort Yenişehir escort Yatağan escort Urla escort Korkuteli escort Kumluca escort Karacabey escort Alanya escort Manavgat escort Fethiye escort Kemer escort Didim escort Çorum escort Düzce escort Erzurum escort Kırklareli escort Kilis escort Kars escort Karabük escort Kırıkkale escort Mardin escort Kırşehir escort Muş escort Kastamonu escort Nevşehir escort Ardahan escort Bartın escort Karaman escort Siirt escort Batman escort Bayburt escort Uşak escort Igdır escort Sinop escort Şırnak escort Adıyaman escort Ağri escort Bitlis escort Gümüşhane escort Hakkari escort Bingöl escort Safranbolu escort Boyabat escort Kızıltepe escort Üzümlü escort Bucak escort Kadirli escort Ardeşen escort Çerkeş escort Gelibolu escort Gerede escort Dinar escort Besni escort Bozüyük escort Eskil escort Diyadin escort Ahlat escort Çivril escort Bağlar escort Akçakoca escort Aziziye escort Lüleburgaz escort Şahinbey escort Bulancak escort Digor escort Keskin escort Bünyan escort Kaman escort Akhisar escort Bulanık escort Altınordu escort Bor escort Avanos escort Adapazarı escort Virenşehir escort Gemerek escort Kangal escort Akçaabat escort Erbaa escort Tavşanlı escort Çayeli escort Suluova escort Edremit escort Ilgaz escort Biga escort Göynük escort Çukurova escort Kaynaşlı escort Emirdağ escort Gölbaşı escort Söğüt escort Ortaköy escort Dogubayazıt escort Güroymak escort Karahayıt escort Bismil escort Horasan escort Mucur escort Babaeski escort Şehitkamil escort Espiye escort Kağızman escort Yahşihan escort Develi escort Doğanşehir escort Afşin escort Alaşehir escort Malazgirt escort Fatsa escort Ürgüp escort Akyazı escort Eyyübiye escort Şarkışla escort Araklı escort Niksar escort Simav escort Ergene escort Fındıklı escort Nazilli escort Taşova escort Susurluk escort Çan escort Mudurnu escort Defne escort Kozan escort Sandıklı escort Yahyalı escort Patnos escort Kahta escort Pamukkale escort Ergani escort Oltu escort Nizip escort Görele escort Sarıkamış escort Yeşilyurt escort Dulkadiroğlu escort Kırkağaç escort Varto escort Fethiye escort Kumru escort Erenler escort Akçakale escort Suşehri escort Of escort Turhal escort Derince escort Ereğli escort Erdemli escort Bafra escort Kapaklı escort Pazar escort Davutlar escort Altıeylül escort Ayvacık escort Dörtyol escort Sarıçam escort Sur escort Palandöken escort Nurdağı escort Tirebolu escort Zile escort Ünye escort Selim escort escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort

Beşiktaş escort Etiler escort Nişantaşı escort

Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort

bettilt giriş

09 Mayıs 2024 itibariyle Covid-19 ile mücadelede aşılanan sayısı kişiye ulaştı.

ataşehir escort
a İmsak Vakti 03:56
İstanbul 17°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
The Anatolia Post

The Anatolia Post

13 Temmuz 2022 Çarşamba

Türkiye’nin özlenen tatları NJ Güllüoğlu Baklava’da

Türkiye’nin özlenen tatları NJ Güllüoğlu Baklava’da
0

BEĞENDİM

ABONE OL

NJ Güllüoğlu, geleneksel Türk baklavasından, lokumuna, sütlü tatlılardan, çeşitli börek ve poğaçalara kadar Türkiye’nin özlenen tatlarını New Jersey’e taşıdı

manavgat escort side escort manavgat escort bayan
Güllüoğlu Baklava, New Jersey

Ülkeden uzakta, yani gurbette yaşamak zordur. Vatan hasreti burunlarda tüter, akraba, eş, dost özlenir. Tüm bunlara ek olarak geride bırakılan ve ne zaman dönüleceği belli olmayan ülkenin kendine özgü yemeklerinin de tadı damaklarda kalır. Bu ülke Türkiye, yemekler de Türk mutfağının yemekleri ise bu özleme bir de geleneksel tatlılar eklenir.

İşte Güllüoğlu, ABD’nin en çok Türk nüfusunu barındıran eyaleti olan New Jersey’de Türk tatlılarına olan özlemi dindirirken hem Türklerin hem de Amerikalıların damaklarını şenlendiriyor. Kokusu ta Gaziantep’ten gelen, tadı damaklarda kalan geleneksel Türk tatlıları, Güllüoğlu farkı ile New Jersey’deki Türklerin ve Amerikalıların sofralarını tatlandırıyor.

New Jersey eyaletinin Cliffside Park bölgesinde hizmet veren Güllüoğlu fıstıklı-cevizli baklava, fıstıklı midye baklava, çikolatalı baklava, fıstıklı kadayıf, Hacı Bekir lokumları, kazandibi, güllaç (Ramazan’a özel), şeker şerbeti veya ayva tatlısı gibi birbirinden leziz Türk tatlılarını, tatlıdan vazgeçemeyen herkese sunuyor.

Öte yandan tiramisu ya da karışık kuru meyveli çikolatalar da nezih atmosferli pastanede atıştırma saatlerinin vazgeçilmez lezzeti haline geliyor.

Peki, güzel bir çay ya da kahvenin yanında getirilen elmalı kurabiyelere veya tiramisuya kim hayır diyebilir ki? Sadece şerbetli tatlılar değil, sakız aromalı çevirme fondan ile bir tatlı kaşığı lezzete de Güllüoğlu New Jersey’de ulaşmak mümkün, nefis bademli kurabiyelere de, simit ve birbirinden lezzetli reçellere de…

Siparişleriniz için +12019451909 ‘u arayabilirsiniz.

Devamını Oku

Yaprağının faydalarını öğrenince vazgeçemeyeceksiniz

Yaprağının faydalarını öğrenince vazgeçemeyeceksiniz
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Satın aldığınız havucun yapraklarını atmayın, salatalarınızda kullanın. Çünkü bu yapraklarda kemik erimesini önleyen kalsiyum bol miktarda bulunuyor. Havuç yaprağı ayrıca vücudun değişik yerlerinde görülebilen, ürtiker olarak da bilinen kurdeşen kaşıntı ve kızarıklığa da birebir. Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen bu duruma karşı uzmanlar, “Bir miktar taze havuç yaprağı yıkayıp temizleyin. Daha sonra mikserle ezilip suyunu çıkarın. Söz konusu kaşıntılı bölgeye sürün” tavsiyesinde bulunuyor. Ürtikere iyi gelen diğer karışımlar ise haberimizde…

EBEGÜMECİ: İki avuç dolusu ebegümecini 5 litre suya koyun. Bir gece boyunca bekletip, ardından ısıtın. Banyo suyuna katarak banyo yapın. 


DEFNE YAPRAĞI: Bir litre suyun içine ince kıyılmış 100 gram kadar taze defne yaprağı ve havanda dövülerek toz haline getirilmiş olan bir çorba kaşığı defne tohumunu atın. Kaynattıktan sonra süzerek söz konusu kaşıntılı bölgeye sürün.


ÇIBAN OTU: İki su bardağı dolusu çıban otunu, mikserden geçirin. Elde edilen özsuyunu, söz konusu kaşıntılı bölgeye sürün. 

HÜNNAP: İyice kıyılmış iki tatlı kaşığı hünnap yaprağını bir litre su ile kaynatın. Süzdükten sonra sabah ve akşam birer su bardağı için.


AYVA TOHUMU: Küçük bir cezvenin içine bir bardak su ve havanda dövülerek toz haline getirilmiş olan bir tatlı kaşığı ayva tohumunu katın. Kaynattıktan sonra elde edilen su ile söz konusu bölgeyi, sabah-akşam yıkayın. Bu işlem iyileşinceye kadar devam ettirin. 

 

MUZ: Bir adet soyulmuş muzu ezin. Daha sonra üzerine bir su bardağı limon suyunu ilave edin. İyice karıştırılıp söz konusu bölgeye günde iki kez, sabah-akşam sürün. Bu işlem iyileşinceye kadar devam ettirin.

KIRLANGIÇ OTU: Bir miktar taze kırlangıç otunu mikserle ezin. Suyunu çıkardıktan sonra bu suyu söz konusu bölgeye günde 2 kez uygulayın.

TEREYAĞ: Yarım kahve fincanı yumuşatılmış tuzsuz terayağı ile bir tatlı kaşığı kınayı iyice karıştırın. Söz konusu bölgeye günde iki kez, sabah-akşam sürün. Bu işlemi iyileşinceye kadar devam ettirin.

ZEYTİNYAĞI: Bir su bardağı zeytinyağı ile bir kahve fincanı fundayı karıştırın. Güneş görebileceği bir yerde 1 hafta bekletin. Sonra söz konusu bölgeye günde sabah-akşam sürün. Bu işlemi iyileşinceye kadar devam ettirin.

MEŞE KABUĞU: Bir litre suyun içine ince kıyılmış 100 gram kadar meşe kabuğunu atın. Kaynattıktan sonra süzerek söz konusu bölgeye günde sabahakşam yirmi dakika boyunca yıkayın.

.

Devamını Oku

Osmanlı’dan günümüze değişmeyen lezzet: Dibek kahvesi

Osmanlı’dan günümüze değişmeyen lezzet: Dibek kahvesi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Dibek Kahvesi, dünya çapında tüketilen binlerce kahve türü arasında önemli bir yer tutuyor. Türk Kahvesinin öğütülerek çekilmiş hali olan Dibek Kahvesi, bazı bitkilerin karışımı ile meydana geliyor. Peki, Dibek Kahvesi nedir ve içerisinde neler yer almaktadır? İşte, Dibek Kahvesi’nin yapılışı hakkında bazı bilgiler…

Dibek Kahvesi yapılışı ve içeriği ile birçok kişinin araştırdığı konu oldu. Farklı tahılların bir araya gelmesiyle farklı bir lezzete sahip olan Dibek Kahvesi, dikkatleri çekmeye devam ediyor.

Dibek kahvesi, Osmanlı’dan günümüze kadar gelmiş Türk kahvesinin öğütülerek özenle seçilen bitkilerin havanda yani diğer adıyla dibekte el emeğiyle dövülerek karıştırılmasıdır.

Dibek, kelime anlamıyla bir kahve değildir aslında. Dibek, “dövme şekli”, “dövülmüş olan” anlamı taşır. Dibek ayrıca, taştan ya da ağaçtan yapılmış, genellikle tahılın kabuğunu ayıklamada, tahıl ve benzeri şeyleri ezmede yararlanılan büyük havana verilen isimdir.

Tarihe baktığımızda Bosna ve Osmanlı’da yaygın olan Dibek kuyularında, dövülerek yapılan kahve öğütülmesi bu şekli ile 19. Yüzyıl’ın ilk yarısına kadar devam etti.

Dibek kahvesi yapmak için kullanılan dibeklerin tarihçesine bakıldığında ise, aslında dibeklerin tahıl öğütmede kullanıldığı belirtiliyor. Zaman içerisinde dibeklerin ortadan kalkmasıyla dibeklerde yapılan kahvenin şekli değişiyor, ancak dibek kahvesi olarak adlandırılan kahvenin içerisinde bulunan karışımlar günümüze kadar geliyor.

Bugün dibek kahvesi olarak adlandırılan kahve, içerisinde bulunan karışımların lezzeti ile dikkat çekiyor.

Türk kahvesiyle Dibek kahvesi arasındaki fark

Kahve çekirdekleri ve bazı aromatik bitkilerin dibekle dövülmesiyle hazırlanan dibek kahvesi, geleneksel Türk kahvesinden farklılıklar içeriyor. Türk kahvesi gibi pişirilen dibek kahvesinin sindirimden kolesterole, parkinsondan ağız kokusuna kadar pek çok sorunun çözümünde faydası bulunuyor.

Dibek kahvesi geleneksel Türk kahvesinden başka farklılıklar da gösterir. Türk kahvesi koyu renklidir. Ancak dibek kahvesinin rengi Türk kahvesinden daha açıktır. Görünümü ve rengi sütlü kahveyi andırır. Türk kahvesi toz kahvenin pişirilmesiyle elde edilir. Ancak dibek kahvesinin yoğunluğu ise, Türk kahvesi kadar toz halinde değildir. Biraz daha kıvamlı, biraz daha hacimli ve toz taneli değil iri tanelidir. Tadına gelince, yorumlar farklı olabilir ama çoğu kişiye göre, tadı sütlü kahve lezzetindedir.

Pişirme şekli, Türk kahvesinden farklı

Dibek kahvesi ile Türk kahvesini ayıran bir başka özellikte pişirme şeklidir. Türk kahvesi soğuk su ile cezvede ve ocakta pişirilir. Ancak dibek kahvesi günümüzde Türk kahvesi gibi normal cezvede hazırlansa da orijinalinde ateş üzerinde pişirilir ve soğuk su değil, sıcak su ilave edilir. Kişi sayısına göre sıcak su eklendikten sonra, üstüne de her bir kişi için 1 tatlı kaşığı olmak üzere havanda dövülen kahve malzemesi eklenir. Ocakta pişirilen kahve konuklara ikram edilir.

Dibek kahvesinin içinde neler var?

Türk kahvesi, keçi boynuzu, menengiç, kakao, zahter (dağ kekiği), kahve kreması, sahlep

En önemli özelliği

Dibek kahvesinin en önemli özelliği, kahve çekirdekleri, keçi boynuzu, menengiç, kakao, zahter, kahve kreması ve sahlepin taştan ya da ağaçtan yapılan havanda elle dövülerek hazırlanmasıdır ve bu işlem biraz zahmetlidir.

Dibek kahvesinin faydaları

Her gün düzenli olarak tüketilen dibek kahvesi ağız kokusu sorununun kökten çözümünü sağlar.

Dibek kahvesi, parkinson hastalığının ve kanserin baş düşmanıdır.

Cildi korur. Cilt için faydalıdır. Kahveyi içtikten sonra telvesi ile ellerinize ve yüzünüze masaj yapabilirsiniz. Bu cilt kırışıklıklarının oluşmasını engeller, lekelerin yok olmasını sağlar. Cildi yumuşatır. Cilde ovalayarak sürdüğünüzde kan dolaşımını hızlandırır.

Yapılan araştırmalarda safra taşlarının da düşmesini kolaylaştırıcı etki gösterdiği belirlenmiştir.

Yüksek kolesterolü düşürür. Kolesterolü düşürücü etkisi de kanıtlanmış olan dibek kahvesi yemeklerden sonra içildiği zaman sindirim sistemi üzerinde de olumlu katkılar sağlar.

Ağrı kesici özelliği sayesinde doğal aspirin rolü görmektedir.

Sindirim kolaylaştırır, tokluk hissi verir bu nedenle de kilo verme konusunda yardımı olduğu belirtilmektedir.

Şeker hastalığı oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Dibek kahvesinin içinde yer alan maddeler ve özelikleri

Menengiç (Çitlenbik)
Öksürüğü keser, balgam söktürür, nefes açıcıdır, antiseptik özelliği vardır, göğsü yumuşatır, solunum yollarına faydası vardır, ayak terlemelerini önler, yaraları tedavi sürecini hızlandırır, mide ağrılarını dindirir ve kalp rahatsızlıklarında etkilidir.

Keçiboynuzu (Harnup tozu)
Doğadaki güçlü besin kaynaklarından biridir. Vücuda giren radyasyonu dışarı atma özelliği vardır. Akciğer ödemine karşı etkilidir. Balgam söktürücü özelliği ve astıma karşı tedavi gücü çok yüksektir. Nefes darlığına iyi gelir. Guatr hastalığından dolayı nefes darlığı çekenler de olumlu sonuçlar verir Fosfor ve kalsiyum bakımından zengindir. Osteoporoz rahatsızlığı tedavisinde etkilidir. Akciğer kanseri tedavisini önleme amaçlı kullanılır. Yapılan bazı araştırmalarda iktidarsızlık sorunu üzerinde etkili olduğu da görülmüştür.

Kakao
Kakao, hamilelik ve doğum ağrılarında etkin olarak kullanılmıştır. Kakao çekirdekleri, doğal antioksidan niteliğinde olan flavonoidleri içerirler. Kansere karşı koruyucu etki yapar. Aynı zamanda kardiyovasküler hastalıklara karşı korucuyu etkisi bulunmaktadır.

Kahve kreması
Kahvenin tadını yumuşatır. Kolesterolü düşürür. Göğüs kanseri riskini azaltır, Nefesi açar, Kemikleri güçlendirir, Bağırsakları düzenler ve depresyona karşı etkilidir.

Zahter (Dağ kekiği)
Hazmı kolaylaştırır. Kalp çarpıntısını giderir. İştah açar. Sinirleri kuvvetlendirir. Bağırsak hastalıklarında iyileştiricidir. Böbrek hastalıklarında koruyucu görevi vardır. Mesane ağrısını dindirir. Uyarıcı ve bedeni kuvvetlendiricidir. Mikrop öldürücüdür. Yaraların iyileşmesine yardımcı olur. İdrar söktürür. Yaraların üzerine mikrop öldürücü olarak sürülebilir. Mantar şikâyetlerine karşı faydalıdır.

Sahlep
Öksürük ve bronşit tedavisinde kullanılır. Kabızlığı önler. Cinsel gücü artırır. Hazmı kolaylaştırır. Zihni güçlendirir. Kadınların adet dönemini düzenler. Bağırsaktaki kurtların düşürülmesine yardımcı olur. Vücut sıcaklığını artırır.

DİBEK KAHVESİ NASIL PİŞİRİLİR?



1. Kişi sayısı kadar fincan ile suyu cezveye boşaltın.

2. Cezveye kişi başına bir kaşık olacak şekilde dibek kahvesi ile yarım tatlı kaşığı Türk kahvesi ilave edin.

3. İsteğinize bağlı şeker ekleyin. Orta şekerli bir dibek kahvesi için kişi sayısından bir fazla olacak şekilde kesme şeker ekleyebilirsiniz.


4. Hazırladığınız kahveyi ateşe koymadan evvel iyice karıştırın.

5. Kısık ateşte köpürünceye kadar hiç kaşık sokmadan ve karıştırmadan bekleyin.

6. Kahve köpüklenmeye başladığında üzerindeki köpükleri fincanlara bölün tekrar ateşe koyun.

7. Dibek kahvesi biraz yükselmeye başladığında cezveden alın ve fincanlara tamamen boşaltın.

Devamını Oku

Türkiye’nin Vaşington Büyükelçiliği’nden 23 Nisan duyurusu

Türkiye’nin Vaşington Büyükelçiliği’nden 23 Nisan duyurusu
0

BEĞENDİM

ABONE OL

The Anatolia Post

Pandemi şartları nedeniyle geçen yıl yapılamayan kutlama ve anma programları, gerekli hijyen kuralları tertip edilerek yeniden düzenlenmeye çalışılıyor. Bu kapsamda Vaşington Büyükelçiliğinde 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlamaları için hazırlık yapıldı.

Büyükelçiliğin resmi Twitter hesabından yapılan duyuruda, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nın bu yıl kurayla belirlenecek 50 çocuğun ve birer ebeveynlerinin katılımıyla bugün Büyükelçilikte kutlanacağı duyuruldu.

Katılımcılar kurayla belirlenecek

Covid-19 salgını nedeniyle kısıtlı katılımla gerçekleştirmek zorunda kaldığımız etkinliğe maalesef sınırlı sayıda çocuğumuzu kabul edebiliyoruz. Bununla birlikte önümüzdeki haftalarda benzer programlar düzenlemeyi ve daha fazla sayıda çocuğumuzla bir araya gelmeyi planlıyoruz.

Etiketler:

23 Nisan, Washington Büyükelçiliği, Türkiye’nin Vaşington Büyükelçiliği

Devamını Oku

Daniella Rahme, Doğuş’un şarkısıyla video çekti

Daniella Rahme, Doğuş’un şarkısıyla video çekti
0

BEĞENDİM

ABONE OL

The Anatolia Post

Lübnan asıllı Avustralyalı dünyaca ünlü oyuncu ve TV sunucusu Daniella Rahme, şarkıcı Doğuş’un “Kıyamam” şarkısını kullanarak çektiği videoyu Instagram hesabından paylaştı.

Oynadığı Netflix filmleriyle Ortadoğu’nun en gözde oyuncularından biri olan Daniella Rahme, film setinde çektiği videoya Doğuş’un Kıyamam şarkısını da ekleyerek hayranlarıyla paylaştı.

Şarkıcı Doğuş

Etiketler:

Doğuş, Daniella Rahme, Kıyamam, video

Devamını Oku

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.